É possível contar com sustentabilidade em hotéis?

Sustentabilidade em hotéis se refere à adoção de práticas e políticas que minimizem o impacto ambiental, social e econômico da operação hoteleira. Assim, esses estabelecimentos não só buscarão garantir o prazer dos hóspedes, mas também promoverão bem-estar ambiental. A indústria hoteleira, devido ao seu consumo intensivo de recursos e produção de resíduos, tem um grande potencial para contribuir para práticas mais sustentáveis. Confira mais neste artigo da Ética Ambiental! 

Como ter a sustentabilidade em hotéis?

Eficiência energética

Uma das primeiras formas de tornar um hotel mais sustentável é com a adoção de tecnologias e práticas que reduzam o consumo de energia. Existem várias formas para isso. O uso de iluminação LED e sensores de movimento para desligar luzes em quartos desocupados, por exemplo. Além da utilização de fontes de energia renovável.

Gestão de água

Outra maneira de aumentar a sustentabilidade em hotéis é a implementação de sistemas para reduzir o consumo de água. Como há um consumo exacerbado nesse ramo, torneiras e chuveiros de baixo fluxo e conscientização dos hóspedes já fazem grande diferença.

Gerenciamento de resíduos 

Estratégias para reduzir, reciclar e reutilizar resíduos sólidos, incluindo compostagem de resíduos orgânicos, são outro passo importante na sustentabilidade em hotéis.

Sourcing sustentável

A prática de seleção ou “sourcing”, como é dito no estrangeiro, também é uma prática responsável. Selecione fornecedores que pratiquem responsabilidade ambiental e social, priorizando produtos locais e de origem sustentável, como alimentos orgânicos e produtos de limpeza eco-friendly.

Design e construção verde

Outra forma de abarcar a sustentabilidade em hotéis é logo em sua construção ou renovação. Assim, pode-se adotar princípios de design sustentável, como maximizar a eficiência energética do edifício. Além disso, pode-se escolher materiais de construção de baixo impacto e incorporar elementos naturais no design.

Envolvimento com a comunidade

Busque se envolver com a comunidade local para promover o desenvolvimento sustentável. Seu hotel pode apoiar projetos sociais, econômicos e ambientais que beneficiem a região.

Certificações e reconhecimentos

Busque certificações de sustentabilidade reconhecidas, como o LEED (Liderança em Energia e Design Ambiental), e promova essas conquista. Demonstre abertamente seu comprometimento com a sustentabilidade em hotéis.

Gestão de carbono

Avalie e reduza a pegada de carbono do hotel, seja através de medidas internas ou por meio de programas de compensação de carbono.

Educação e conscientização

Educar tanto os hóspedes quanto os funcionários sobre práticas sustentáveis, para que ambos aprendam a minimizar o impacto ambiental, pode ser mais eficiente do que imagina.

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